Koki (Cook) - FAS Cafe & Eaatery

Bergabunglah dengan tim kuliner dinamis di FAS Cafe & Eaatery, destinasi favorit di Surabaya yang dikenal dengan hidangan lezat dan suasana nyaman. Kami mencari seorang Koki yang bersemangat dan berbakat untuk menjadi bagian inti dari dapur kami. Jika Anda memili Koki yang berbakat dan bersemangat, bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Di FAS Cafe & Eaatery, Anda akan terlibat dalam setiap tahap proses memasak, mulai dari menyiapkan bahan-bahan segar hingga menyajikan hidangan yang lezat kepada pelanggan. Dengan menggunakan peralatan modern dan keterampilan memasak yang unggul, Anda akan membantu kami menjaga standar kualitas tinggi yang kami anut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan segar untuk hidangan utama dan pendamping.
• Memasak hidangan dengan menggunakan teknik dan peralatan yang tepat.
• Memastikan hidangan disajikan dengan rapi dan tepat waktu.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat untuk menjaga kebersihan dapur.
• Mengikuti menu harian dan menyajikan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Memastikan semua peralatan dan bahan-bahan tersedia dan dalam kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Koki di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.
• Memahami teknik memasak berbagai jenis hidangan.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan kerja.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait