Bartender Captain

Bergabunglah dengan tim unggulan kami di FINNS Beach Club, Beach Club Terbaik di Dunia, di mana energi yang menawan bertemu dengan hiburan yang menegangkan! Sebagai Bartender Captain, Anda akan berada di pusat pengalaman tamu kami, membuat minuman koktail yang luar biasa dan memimpin tim minuman kami yang berbakat dalam memberikan pengalaman yang tak tertandingi.

Di FINNS Beach Club, kami menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan inovasi. Dengan fasilitas kelas dunia dan tim yang berdedikasi, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan minuman koktail berkualitas tinggi dengan menggunakan alat-alat seperti shaker, jigger, dan strainer.
• Memimpin dan mengelola tim bartender untuk memastikan layanan yang efisien dan profesional.
• Memastikan stok bahan-bahan minuman selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengikuti standar keamanan dan higiene yang ketat untuk menjaga kualitas dan keselamatan.
• Mengembangkan menu minuman yang inovatif dan menarik.
• Mengawasi kualitas dan konsistensi minuman yang disajikan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan pengeluaran minuman.
• Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau kepala bartender di lingkungan serupa.
• Memiliki sertifikasi bartending dari lembaga terpercaya seperti SBE atau SCA.
• Memahami berbagai teknik pencampuran dan penyajian minuman koktail.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan minuman dan alat-alat yang digunakan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait