Deputy Sous Chef

Silver Max Ekspansindo · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Silver Max Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menjadi restoran terbaik di Indonesia. Kami sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Padang. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim koki.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melakukan inventory dan pengelolaan bahan baku.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melakukan pelatihan dan mentoring kepada koki baru.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengelola kebutuhan stok dan pemesanan bahan baku.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau Deputy Sous Chef.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip dasar nutrisi dan kesehatan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim.Kemampuan memasak dengan berbagai teknik.Kemampuan mengelola waktu dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja dalam tim.Kemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait