Senior Demi Chef
Sentral Intan Coffee · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sentral Intan Coffee adalah perusahaan kopi terkemuka di Balikpapan yang terus berkembang. Kami mencari Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan kopi terbaik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menyusun dan mengelola menu demi untuk berbagai acara dan acara khusus.,Memastikan kualitas dan keaslian produk demi yang disajikan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok demi.,Mengawasi tim demi chef dalam tugas-tugas mereka.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional demi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku demi.,Mengumpulkan umpan balik dari pelanggan untuk perbaikan menu demi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan persediaan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis kopi dan hidangan yang disajikan di Sentral Intan Coffee.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.🛠️ Keahlian
Manajemen menu demiPengelolaan stok demiKepatuhan standar keamanan makananManajemen tim demi chefPengembangan prosedur operasional demiKemampuan analisis umpan balik pelangganKemampuan berkomunikasiKemampuan multitasking dan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang