Sous Chef
Diamond Global Jaya · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Diamond Global Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di Lubuklinggau. Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kualitas terbaik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk mencapai tujuan perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang